Έμμηνος ρύση ορμόνες που μεταβάλλονται

 Κατά την έμμηνο ρύση (περίοδο), στο σώμα των γυναικών παρατηρούνται διάφορες ορμονικές και αιματολογικές αλλαγές. Ορισμένοι δείκτες που μπορεί να πέσουν ή να μεταβληθούν είναι:

---

🔻 Ορμονικοί δείκτες που πέφτουν:

1. Οιστρογόνα (κυρίως η οιστραδιόλη - E2):

   • Μειώνονται σημαντικά στην αρχή της περιόδου, προκαλώντας μερικά από τα κλασικά συμπτώματα (κόπωση, μεταπτώσεις διάθεσης).

2. Προγεστερόνη:

   • Πέφτει κατακόρυφα λίγο πριν την περίοδο, σηματοδοτώντας το τέλος της ωχρινικής φάσης του κύκλου.

3. Σεροτονίνη (έμμεσα):

   • Αν και δεν είναι ορμόνη του κύκλου, επηρεάζεται από τα χαμηλά επίπεδα οιστρογόνων, και μπορεί να μειωθεί, οδηγώντας σε κακή διάθεση ή ευερεθιστότητα.

---

🔻 Άλλοι δείκτες που μπορεί να πέσουν ή να επηρεαστούν:

1. Σίδηρος (Fe) και φερριτίνη:

   • Λόγω απώλειας αίματος, ειδικά αν η ροή είναι μεγάλη ή υπάρχει σιδηροπενική αναιμία.

2. Αιμοσφαιρίνη & Αιματοκρίτης:

   • Μπορεί να σημειωθεί ελαφρά πτώση, ειδικά σε γυναίκες με έντονη αιμορραγία.

3. Ενέργεια & Γλυκόζη (υποκειμενικά):

   • Αν και τα επίπεδα γλυκόζης δεν πέφτουν πάντα σε απόλυτους αριθμούς, πολλές γυναίκες αισθάνονται κόπωση και μειωμένη ενέργεια λόγω ορμονικών διακυμάνσεων.

Να το γράφημα με τις βασικές ορμόνες στον εμμηνορρυσιακό κύκλο:

• Οιστρογόνα (μωβ): Αυξάνονται πριν την ωορρηξία, μετά πέφτουν στην περίοδο.

• Προγεστερόνη (πορτοκαλί): Χαμηλά στην αρχή, κορυφώνεται μετά την ωορρηξία και πέφτει λίγο πριν την περίοδο.

• LH (πράσινο): Απότομη κορύφωση γύρω στην 14η μέρα (ωορρηξία).

• FSH (μπλε): Μικρό peak στην αρχή και λίγο πριν την ωορρηξία.

Η περιοχή με κόκκινη σκίαση είναι η έμμηνος ρύση (ημέρες 1–5 περίπου), όπου παρατηρείται

 πτώση σε όλα τα επίπεδα.

Να το γράφημα με τις βασικές ορμόνες στον εμμηνορρυσιακό κύκλο:

* **Οιστρογόνα (μωβ):** Αυξάνονται πριν την ωορρηξία, μετά πέφτουν στην περίοδο.

* **Προγεστερόνη (πορτοκαλί):** Χαμηλά στην αρχή, κορυφώνεται μετά την ωορρηξία και πέφτει λίγο πριν την περίοδο.

* **LH (πράσινο):** Απότομη κορύφωση γύρω στην 14η μέρα (ωορρηξία).

* **FSH (μπλε):** Μικρό peak στην αρχή και λίγο πριν την ωορρηξία.

Η περιοχή με **κόκκινη σκίαση** είναι η **έμμηνος ρύση (ημέρες 1–5 περίπου)**, όπου παρατηρείται πτώση σε όλα τα επίπεδα.

Ερευνα:k-proothisi

Πληροφορίες:Chat GPT

Read More

Εντερικό Μικροβίωμα προφυλάξτετο

 Τα τελευταία χρόνια, η διατροφή για την υγεία της εντερικής μικροχλωρίδας βρίσκεται όλο και περισσότερο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας.

Οι ειδικοί έχουν ανακαλύψει ότι τα τρισεκατομμύρια βακτήρια που υπάρχουν στο έντερο και σχηματίζουν την εντερική βακτηριακή χλωρίδα διαδραματίζουν βασικό ρόλο στη γενική ευημερία, εξουδετερώνοντας τον κίνδυνο ανάπτυξης μιας σειράς προβλημάτων υγείας καθ΄ όλη τη διάρκεια της ζωής για διάφορους λόγους.

Εκτός από την υποστήριξη της πέψης και του ανοσοποιητικού συστήματος, η μικροχλωρίδα του εντέρου φαίνεται επίσης να έχει αντίκτυπο στις διαδικασίες γήρανσης, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου.

Ποια είναι όμως η καταλληλότερη διατροφή για τη διατήρηση της ισορροπίας του μικροβιώματος του εντέρου;

Ο γαστρεντερολόγος Christian Lambiase λύνει όλες τις απορίες για τη σχέση της διατροφής και του μικροβιώματος του εντέρου.

Τι είναι η μικροχλωρίδα του εντέρου και γιατί είναι τόσο σημαντική για την υγεία;

«Η εντερική μικροχλωρίδα είναι το σύνολο όλων των μικροβιακών κυττάρων που ζουν στο έντερό μας σε μια σχέση "αρμονικής συνύπαρξης", χωρίς να προκαλούν βλάβη στο σώμα. Εκτιμάται ότι το βάρος όλων των μικροβίων που υπάρχουν στο έντερό μας είναι περίπου ενάμισι κιλό. Εξ ορισμού, η μικροχλωρίδα δεν αποτελείται από παθογόνους παράγοντες, αλλά από ευεργετικούς μικροοργανισμούς που συμβάλλουν ενεργά στην ευημερία μας. Η μικροχλωρίδα, στην πραγματικότητα, εκτελεί πολλές θεμελιώδεις λειτουργίες τόσο στο έντερο όσο και σε εξωεντερικό επίπεδο, προωθώντας την ευημερία του σώματός μας στο σύνολό του», λέει ο ειδικός.

Οι κύριες λειτουργίες της μικροχλωρίδας περιλαμβάνουν:

• υποστήριξη των πεπτικών διαδικασιών
• προστασία από εξωτερικά παθογόνα (επίσης χάρη στην παραγωγή φυσικών αντιβιοτικών που περιορίζουν τον πολλαπλασιασμό τους)
• ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος

Επιπλέον, το μικροβίωμα εκκρίνει χρήσιμες ουσίες όπως η ντοπαμίνη και η σεροτονίνη (που εμπλέκονται στη ρύθμιση θεμελιωδών πεπτικών διεργασιών, όπως η εντερική κινητικότητα) και συνθέτει βιταμίνες απαραίτητες για την ευημερία μας. Ακριβώς λόγω του κρίσιμου ρόλου της σε πολλές διεργασίες, μια ανισορροπία στη μικροχλωρίδα μπορεί να συμβάλει στην εμφάνιση συμπτωμάτων και ασθενειών.

Διατροφή για τη μικροχλωρίδα του εντέρου: Οφέλη και τροφές

«Η εντερική μικροχλωρίδα επηρεάζεται συνεχώς από εξωτερικά και εσωτερικά ερεθίσματα στο σώμα μας, τα οποία μπορούν να δράσουν επηρεάζοντας τη σύνθεσή της», λέει ο γαστρεντερολόγος Christian Lambiase.

Η μικροχλωρίδα μπορεί να ανταποκριθεί σε ερεθίσματα μέσω διαφορετικών μηχανισμών:

• αντίσταση, δηλαδή η ικανότητα να διατηρεί τη "δομή" της παρά τις εξωτερικές ή εσωτερικές πιέσεις
• ανθεκτικότητα, δηλαδή η ικανότητα να υφίσταται προσωρινές αλλαγές για να επιστρέψει στη συνέχεια στην προηγούμενη κατάσταση ισορροπίας
• προσαρμογή, δηλαδή η ικανότητα σταθερής αναδιοργάνωσης ως απάντηση σε νέα ερεθίσματα, επιτυγχάνοντας μια νέα ισορροπία
• δυσβίωση, δηλαδή η μικροχλωρίδα υποβάλλεται σε ερεθίσματα τόσο έντονα ώστε να προκαλείται μη αναστρέψιμη αλλοίωσή της, με αποτέλεσμα μια κατάσταση ανισορροπίας.

• Πολλοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν τη μικροχλωρίδα του εντέρου προκαλώντας αλλαγές.

  Μεταξύ των κυριότερων και συνηθέστερων είναι:

  • οι παρατεταμένες αλλαγές στη διατροφή
  • οι αλλαγές στον τρόπο ζωής
  • το άγχος (το οποίο προάγει τη φλεγμονή)
  • τα φάρμακα και ειδικά η χρήση αντιβιοτικών

  Μεταξύ αυτών των παραγόντων, η διατροφή παίζει σίγουρα πολύ σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της μικροχλωρίδας του εντέρου, επηρεάζοντάς την τόσο θετικά όσο και αρνητικά.

  Για παράδειγμα, μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες που υπάρχουν σε λαχανικά, φρούτα, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως, ευνοεί την ισορροπία της μικροχλωρίδας που κατοικείται από «ευεργετικά» βακτήρια, όπως αυτά που ανήκουν στο γένος Prevotella. Σε αυτό το πλαίσιο, η μεσογειακή διατροφή, που χαρακτηρίζεται από υψηλή κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και σύνθετων υδατανθράκων, έχει θετικό αντίκτυπο στην υγεία της μικροχλωρίδας του εντέρου.

  Τι να αποφεύγετε

  «Μια δυτική διατροφή πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, ζωικές πρωτεΐνες, επεξεργασμένα σάκχαρα, με λίγες ή καθόλου φυτικές ίνες, μπορεί να αλλάξει την ισορροπία της μικροχλωρίδας, προωθώντας την ανάπτυξη βακτηρίων λιγότερο φιλικών προς το έντερο και αυξάνοντας τον κίνδυνο δυσβίωσης. Οι πολλές ζωικές πρωτεΐνες έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην ποικιλομορφία της μικροχλωρίδας, που θεωρείται ένας από τους κύριους δείκτες ενός υγιούς εντερικού οικοσυστήματος», λέει ο ειδικός.

  «Επιπλέον, μια δίαιτα αυτού του τύπου μειώνει την παραγωγή λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας, μορίων που είναι απαραίτητα για την εντερική υγεία, καθώς ενισχύουν τον εντερικό φραγμό, μειώνουν τη φλεγμονή και προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες. Μια διατροφή πλούσια σε ζωικές πρωτεΐνες και λίπη ευνοεί επίσης την αύξηση του πληθυσμού των Bacteroides εις βάρος άλλων ωφέλιμων ειδών, φέρνοντας τη μικροχλωρίδα σε δυσβίωση και μειώνοντας τη συνολική ποικιλομορφία της.

  Υπάρχει ιδανικό μενού για το μικροβίωμα του εντέρου;

  «Δυστυχώς, δεν υπάρχει ιδανικό μενού για τη βελτίωση της εντερικής υγείας, καθώς κατά τον καθορισμό μιας καθημερινής διατροφής είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη όχι μόνο η ευημερία του εντέρου αλλά και πολλοί άλλοι παράγοντες», εξηγεί ο γαστρεντερολόγος Christian Lambiase.

  «Αυτές περιλαμβάνουν τις ημερήσιες θερμιδικές ανάγκες, το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας, την ηλικία και τυχόν προβλήματα υγείας. Επιπλέον, όταν επιλέγετε μια δίαιτα, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη την παρουσία οποιωνδήποτε εντερικών συμπτωμάτων ή διαταραχών, όπως κοιλιακό άλγος, φούσκωμα ή μετεωρισμός, που θα μπορούσαν να είναι δείκτες δυσβίωσης. Ανάλογα με την παρουσία ή την απουσία συμπτωμάτων, η διατροφική προσέγγιση πρέπει να αλλάξει. Μια σημαντική συμβουλή που θα ήθελα να δώσω είναι να αποφεύγετε τις δίαιτες "do-it-yourself" και να βασίζεστε πάντα σε επαγγελματίες που μπορούν να λάβουν υπόψη όλους τους παράγοντες που αναφέρονται παραπάνω, καθώς και άλλους πιο ειδικούς. Μόνο με αυτόν τον τρόπο είναι δυνατή η κατάρτιση ενός εξατομικευμένου σχεδίου διατροφής, το οποίο είναι αποτελεσματικό, υγιεινό και, πάνω απ' όλα, ισορροπημένο».

• Συμπληρώματα για τη μικροχλωρίδα του εντέρου: Πότε χρειάζονται;

  «Τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά αντιπροσωπεύουν έναν από τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να ρυθμίσουμε τη μικροχλωρίδα του εντέρου. Ένα προβιοτικό είναι ένας ζωντανός μικροοργανισμός που, όταν λαμβάνεται σε επαρκείς ποσότητες, παρέχει ένα όφελος για την υγεία στον ξενιστή. Ένα πρεβιοτικό είναι, από την άλλη πλευρά, μια μη εύπεπτη ουσία, που αποτελείται κυρίως από ίνες, οι οποίες προωθούν επιλεκτικά την ανάπτυξη και τη δραστηριότητα των ευεργετικών βακτηρίων που υπάρχουν ήδη στο έντερο», λέει ο γαστρεντερολόγος Christian Lambiase.«Η χορήγηση προβιοτικών στοχεύει στην αποκατάσταση της ισορροπίας ενός τροποποιημένου εντερικού μικροβιώματος, ενεργώντας κυρίως με τους ακόλουθους τρόπους:

  • ενίσχυση του εντερικού φραγμού, αποτρέποντας έτσι τον αποικισμό παθογόνων παραγόντων
  • ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος
  • μείωση της εντερικής φλεγμονής
  • βελτίωση της ανοσολογικής απόκρισης του ατόμου
  • παραγωγή ευεργετικών μεταβολιτών, όπως λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας

  Τα πρεβιοτικά, από την άλλη πλευρά, δρουν κυρίως διεγείροντας τον πολλαπλασιασμό των «καλών» βακτηρίων, προωθώντας την παραγωγή λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας και βελτιώνοντας τη λειτουργία του εντερικού φραγμού.

  Η συνδυασμένη πρόσληψη προβιοτικών και πρεβιοτικών (συνβιοτικά) μπορεί να ενισχύσει περαιτέρω τα ευεργετικά αποτελέσματα, προωθώντας μια πιο ποικιλόμορφη και λειτουργική μικροχλωρίδα.

  Ωστόσο, πρέπει να τονιστεί ότι τα επιστημονικά στοιχεία σχετικά με την αποτελεσματικότητα των προβιοτικών στη θεραπεία των περισσότερων ασθενειών ή συμπτωμάτων εξακολουθούν να είναι περιορισμένα.

  Δεν έχουμε αρκετά επιστημονικά στοιχεία για να προτείνουμε ένα συγκεκριμένο προβιοτικό ή πρεβιοτικό για τη διαχείριση ενός συγκεκριμένου συμπτώματος ή ασθένειας.

  Ως αποτέλεσμα, δεν υπάρχουν οριστικές κατευθυντήριες γραμμές για την επιλογή ενός προϊόντος έναντι ενός άλλου.

  Σε κάθε περίπτωση, όταν επιλέγετε ένα προβιοτικό πρέπει να ανήκει σε εκείνα που καταφέρνουν να φτάσουν στο παχύ έντερο και να αναπαραχθούν. Προβιοτικά ανθεκτικά στη γαστρική οξύτητα και με σαφή ημερομηνία λήξης. Για να έχετε οφέλη, οι προβιοτικές θεραπείες πρέπει να λαμβάνονται για τουλάχιστον ένα μήνα και μετά από κατάλληλη αποθήκευση, καθώς πολλές από αυτές απαιτούν ψύξη.

  Πηγή: La Cucina Italiana

Read More

Τρυπτοφάνη που βρίσκεται,και σε τι χρησιμέυη.

 Αισθάνεστε συχνά νευρικότητα και απροσδιόριστη ένταση; Νιώθετε ότι το άγχος σας καταβάλλει διαρκώς; Αντιμετωπίζετε προβλήματα ή με τον ύπνο ή έχετε συνεχώς μία καταθλιπτική διάθεση; Τότε, η τρυπτοφάνη μπορεί να σας ωφελήσει. Πρόκειται για ένα αμινοξύ, μέσω του οποίου συντίθεται η Βιταμίνη Β3. Αυτή, με τη σειρά της, επιτρέπει την παραγωγή της σεροτονίνης.

 

Η σεροτονίνη είναι γνωστή και ως «ορμόνη της ευφορίας»

Η σεροτονίνη αποτελεί έναν νευροδιαβιβαστή που συμβάλλει στη βελτίωση της διάθεσης μας και στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης. Οι νευροδιαβιβαστές είναι χημικές ενώσεις, με τη βοήθεια των οποίων τα νευρικά κύτταρα του εγκεφάλου μπορούν να «επικοινωνούν» μεταξύ τους. Οι αλλαγές στα επίπεδα της σεροτονίνης στον εγκέφαλο ευθύνονται για την παρουσία εναλλαγών στη διάθεση μας.

Παρά το ότι η σεροτονίνη περιέχεται σε διάφορες τροφές, δεν είναι εύκολο να διεισδύσει στον αιματοεγκεφαλικό φραγμό. Το γεγονός αυτό δυσχεραίνει τη συγκέντρωση της στον ανθρώπινο εγκέφαλο κατ’ επέκταση στον ανθρώπινο οργανισμό. Ο μηχανισμός, μέσω του οποίου μπορεί να αυξηθεί αλλά και να παραχθεί η σεροτονίνη στον οργανισμό μας, βασίζεται στην πρόσληψη τρυπτοφάνης.

Η τρυπτοφάνη είναι η πρόδρομος ουσία της σεροτονίνης, διότι πραγματοποιεί τη σύνθεση σεροτονίνης. Αυτό επιτυγχάνεται χάρη στο συνένζυμο φωσφορική πυριδοξάλη (PLP), το οποίο προκύπτει από τη βιταμίνη Β6. Συνεπώς, απαραίτητη προϋπόθεση, για να παραχθεί σεροτονίνη, είναι η μεσολάβηση τρυπτοφάνης. Η σεροτονίνη μετατρέπεται στον ανθρώπινο οργανισμό σε μελατονίνη. Η μελατονίνη συνηγορεί στη ρύθμιση του βιολογικού μας ρολογιού (κιρκάδιος ρυθμός), διασφαλίζοντας την ποιότητα του ύπνου μας.

 

Χάρη σε αυτές τις δράσεις και ιδιότητες, η τρυπτοφάνη έχει πολλαπλά οφέλη

Λόγω του ότι προάγει τη σύνθεση της σεροτονίνης, η τρυπτοφάνη ασκεί ηρεμιστική δράση στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Βοηθάει το άτομο να χαλαρώσει και συνηγορεί στη μείωση του άγχους και των καταθλιπτικών συναισθημάτων.

Οι ελλιπείς συγκεντρώσεις τρυπτοφάνης στον οργανισμό μας έχουν συσχετισθεί με την εκδήλωση ευερεθιστότητας, νευρικότητας και περιορισμένης κριτικής ικανότητας. Θα έχετε παρατηρήσει κάποιες φορές πως, όταν πεινάμε, αυξάνεται η επιθετικότητα κι ο εκνευρισμός μας. Αυτό οφείλεται στο ότι τα επίπεδα τρυπτοφάνης είναι χαμηλά, σε συνθήκες πείνας.

Συν τοις άλλοις, λόγω της παραγωγής μελατονίνης από τη σεροτονίνη, μπορεί να ενισχυθεί η ποιότητα ύπνου, να αντιμετωπιστούν οι διαταραχές ύπνου, αλλά και να επιλυθούν διάφορα προβλήματα που ενδέχεται να προκληθούν, κατά τη διάρκεια του ύπνου, όπως η υπνική άπνοια.

Η τρυπτοφάνη επίσης αυξάνει τα επίπεδα της β-ενδορφίνης. Γι’ αυτό, είναι δυνατόν να δράσει αναλγητικά και να συντελέσει στην ανακούφιση από μυοσκελετικούς πόνους και ινομυαλγίες. Μάλιστα, έχει υποστηριχθεί ότι βοηθάει στην αντιμετώπιση του προεμμηνορρυσιακού συνδρόμου (PMS) και της προεμμηνορροϊκής δυσφορικής διαταραχής (PMDD) και συνδράμει στην ελάττωση του πόνου που προκαλούν οι ημικρανίες.

Η τρυπτοφάνη επιδρά και στα επίπεδα της όρεξης. Βάσει ερευνητικών δεδομένων, τα χαμηλά επίπεδα τρυπτοφάνης και ακολούθως σεροτονίνης έχουν συνδεθεί με την υπερβολική κατανάλωση υδατανθράκων. Η αυξημένη πρόσληψη υδατανθράκων εντείνει την επιθυμία για «τσιμπολογήματα» και αυξάνει την τάση εμφάνισης υπερφαγικών επεισοδίων. Επομένως, η τρυπτοφάνη έχει συσχετισθεί και με τον περιορισμό των βουλιμικών επεισοδίων.

 

Ποιες τροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα τρυπτοφάνης;

Η σύνθεση τρυπτοφάνης δεν καθίσταται εφικτή από το ανθρώπινο σώμα. Ως εκ τούτου, μπορεί να ληφθεί μέσω της διατροφής. Τροφές πλούσιες σε τρυπτοφάνη είναι οι ακόλουθες:

• Κοτόπουλο, μοσχάρι, γαλοπούλα, αβγό
• Ψάρια (κυρίως σολομός)
• Τυρί (ιδίως το τόφου)
• Γαλακτοκομικά προϊόντα
• Καστανό ρύζι
• Ξηροί καρποί (ειδικότερα τα καρύδια, τα αμύγδαλα και τα φιστίκια)
• Κολοκύθα, σπανάκι, σπαράγγια, καλαμπόκι
• Ταχίνι
• Λιναρόσπορος
• Βρώμη
• Φακές, φασόλια
• Κεράσια, δαμάσκηνα, βύσσινα, ανανάς, μπανάνες

Η τρυπτοφάνη μπορεί να προσληφθεί στο ανθρώπινο σώμα και μέσω ορισμένων συμπληρωμάτων. Ωστόσο, καλό είναι να λαμβάνονται πάντοτε υπό την καθοδήγηση κάποιου γιατρού, διότι δεν πρέπει κάποιος να υπερβεί τις συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις.

 

Οι πιο Σύγχρονες Ιατρικές Πρακτικές

Παρ’ όλο που χρειάζονται περισσότερες έρευνες, με σκοπό την πλήρη τεκμηρίωση της συσχέτισης της διατροφής και της πνευματικής και ψυχολογικής ισορροπίας, τα αρχικά ευρήματα καταδεικνύουν ότι, χάρη σε ορισμένες δίαιτες, μπορεί να προαχθεί η ψυχική μας υγεία.

Πλέον, στη Σύγχρονη Ιατρική Πραγματικότητα, στην εποχή της Ιατρικής Ακριβείας, διενεργούνται στην κλινική πράξη Εξειδικευμένες Εξετάσεις Μοριακού και Γονιδιακού Επιπέδου. Με αυτές τις Εξετάσεις Ακριβείας, είμαστε σε θέση να αντιληφθούμε ποιος τύπος διατροφής εξυπηρετεί καλύτερα τη βιολογία μας και να κατανοήσουμε εκτενώς τον τρόπο παροχής των θρεπτικών συστατικών που πραγματικά χρειάζεται το σώμα, στις ιδανικές ποσότητες.

Ακόμη, εκτιμάται η αντιοξειδωτική ικανότητα του οργανισμού, υπολογίζεται ο βαθμός προδιάθεσης ανάκτησης του χαμένου βάρους, έπειτα από διατροφικούς περιορισμούς και αξιολογείται το πόσο εύκολα μπορεί κανείς να χάσει κιλά, κατά τη διάρκεια διατροφικών παρεμβάσεων.

Με γνώμονα τα ακριβή διαγνωστικά ευρήματα, παρέχεται ένα πλήρως εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα (Διατροφή Ακριβείας), προσαρμοσμένο στις ανάγκες του καθενός. Το διατροφικό αυτό πρόγραμμα βασίζεται στην ορθά κατανεμημένη πρόσληψη όλων των κατηγοριών τροφίμων, κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Περιλαμβάνει μία λίστα των τροφών που πρέπει να αποφεύγονται ή να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή. Αν εντοπιστούν πολλές ή εκτεταμένες ανεπάρκειες στον οργανισμό, μπορεί να συσταθεί η χορήγηση Μικροθρεπτικών Συστατικών, καθώς κι η Φυσική Ορμονική Αποκατάσταση του οργανισμού.

Επιπλέον, επιλέγονται εξατομικευμένα τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής. Μπορούν, λοιπόν, να χορηγηθούν συμπληρώματα τρυπτοφάνης στις ιδανικές για κάθε άτομο ποσότητες.

Με αυτές τις ακριβείς θεραπείες, ο κάθε οργανισμός βαθμιαία εφοδιάζεται με όλα εκείνα τα απαραίτητα συστατικά που εδραιώνουν την καλή υγεία και τις σωστές μεταβολικές λειτουργίες του κυττάρου.

Η σωματική υγεία θωρακίζεται, υποστηρίζεται η ψυχική υγεία και ταυτόχρονα αισθάνεστε χορτάτοι. Είναι δυνατόν, μάλιστα, να καταστεί εφικτή η επιβράδυνση έως και αναχαίτιση της εξέλιξης μίας νόσου.

Πηγή:https://functionalmedsystem.com/2022/11/tryptophani-ena-fysiko-antikatathliptiko/

Read More

Τι ξέρεις για το καφέ λίπος?

 Το καφέ λίπος, γνωστό και ως καφέ λιπώδης ιστός (BAT), είναι ένας τύπος λίπους στο σώμα μας που διαφέρει από το λευκό λίπος που συγκεντρώνεται στην κοιλιά και τους μηρούς.

Το καφέ λίπος βοηθάει στην καύση των θερμίδων από τις τροφές που τρώμε και την παραγωγή θερμότητας, η οποία μπορεί να είναι χρήσιμη, ειδικά όταν είμαστε εκτεθειμένοι σε χαμηλές θερμοκρασίες, όπως κατά τη διάρκεια της χειμερινής κολύμβησης ή της κρυοθεραπείας.

Για πολύ καιρό οι επιστήμονες πίστευαν ότι μόνο τα μικρά ζώα, όπως τα ποντίκια και τα νεογέννητα, έχουν καφέ λίπος. Νέες έρευνες δείχνουν όμως ότι κάποιοι ενήλικες διατηρούν το καφέ λίπος του καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής τους. Επειδή το καφέ λίπος είναι τόσο καλό στην καύση θερμίδων, οι επιστήμονες προσπαθούν να βρουν τρόπους να το ενεργοποιήσουν με ασφάλεια χρησιμοποιώντας φάρμακα που ενισχύουν τις ικανότητές του να παράγει θερμότητα.

Νέα μελέτη ερευνητών στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Δανίας, το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Βόννης και το Πανεπιστήμιο της Βόννης (Γερμανία) διαπίστωσε ότι το καφέ λίπος διαθέτει έναν άγνωστο μέχρι σήμερα ενσωματωμένο μηχανισμό που το απενεργοποιεί λίγο μετά την ενεργοποίησή του. Αυτό περιορίζει την αποτελεσματικότητά του ως θεραπεία της παχυσαρκίας.

Σύμφωνα με την πρώτη συγγραφέα της μελέτης, Hande Topel, ερευνήτρια στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Δανίας, οι επιστήμονες ανακάλυψαν μια πρωτεΐνη που είναι υπεύθυνη για αυτή τη διαδικασία απενεργοποίησης και ονομάζεται AC3-AT.

«Πιστεύουμε ότι η εξεύρεση τρόπων αποκλεισμού της AC3-AT θα μπορούσε να αποτελέσει μια πολλά υποσχόμενη στρατηγική για την ασφαλή ενεργοποίηση του καφέ λίπους και την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και των σχετικών με αυτή προβλημάτων υγείας», λέει η Topel. Οι ερευνητές βρήκαν την πρωτεΐνη απενεργοποίησης χρησιμοποιώντας προηγμένη τεχνολογία πρόβλεψης άγνωστων πρωτεϊνών.

Η Topel εξηγεί: «Όταν ερευνήσαμε ποντίκια που γενετικά δεν είχαν AC3-AT, διαπιστώσαμε ότι προστατεύονταν από το να γίνουν παχύσαρκα, εν μέρει επειδή το σώμα τους ήταν πιο αποτελεσματικό στο να καίει θερμίδες και μπορούσε να αυξήσει τους μεταβολικούς ρυθμούς του μέσω της ενεργοποίησης του καφέ λίπους».

Δύο ομάδες ποντικών τρέφονταν με δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά για 15 εβδομάδες, η οποία τα καθιστούσε παχύσαρκα. Τα ποντίκια στα οποία αφαιρέθηκε η πρωτεΐνη AC3-AT, πήραν λιγότερο βάρος συγκριτικά με την ομάδα ελέγχου και ήταν μεταβολικά πιο υγιή.

«Τα ποντίκια που δεν έχουν την πρωτεΐνη AC3-AT, συσσώρευσαν επίσης λιγότερο λίπος στο σώμα τους και αύξησαν την άλιπη μάζα τους σε σύγκριση με τα ποντίκια ελέγχου. Δεδομένου ότι η AC3-AT δεν βρίσκεται μόνο στα ποντίκια αλλά και στον άνθρωπο και σε άλλα είδη, υπάρχουν άμεσες θεραπευτικές επιπτώσεις στον άνθρωπο», αναφέρει η συν-συγγραφέας, Ronja Kardinal, διδακτορική φοιτήτρια στο Πανεπιστήμιο της Βόννης.

Παρόλο που το καφέ λίπος μειώνεται καθώς οι άνθρωποι γερνούν και παρά το γεγονός ότι οι ενήλικες δεν έχουν τόσο καφέ λίπος όσο τα νεογέννητα, αυτό μπορεί να ενεργοποιηθεί, για παράδειγμα με την έκθεση στο κρύο. Όταν ενεργοποιείται, ενισχύει τον ρυθμό μεταβολισμού, γεγονός που μπορεί και πάλι να βοηθήσει στη σταθεροποίηση της απώλειας βάρους σε συνθήκες όπου η πρόσληψη θερμίδων είναι πολύ υψηλή.

Ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός ότι η μελέτη αυτή όχι μόνο εντόπισε την AC3-AT, η οποία είναι μια μικρότερη, άγνωστη μέχρι σήμερα μορφή της AC3πρωτεΐνης, αλλά και άλλες άγνωστες εκδοχές πρωτεΐνης/γονιδίου, που ανταποκρίνονται στην έκθεση στο κρύο, παρόμοια με την AC3-AT.

«Απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να διευκρινιστεί ο θεραπευτικός αντίκτυπος αυτών των εναλλακτικών γονιδιακών προϊόντων και των ρυθμιστικών μηχανισμών τους κατά την ενεργοποίηση της BAT. Η κατανόηση αυτού του είδους των μοριακών μηχανισμών όχι μόνο ρίχνει φως στη ρύθμιση του καφέ λίπους, αλλά υπόσχεται την αποκάλυψη παρόμοιων μηχανισμών σε άλλα κυτταρικά μονοπάτια. Η γνώση αυτή μπορεί να συμβάλει καθοριστικά στην προώθηση της κατανόησης διαφόρων ασθενειών και στην ανάπτυξη νέων θεραπειών», αναφέρουν οι συγγραφείς της μελέτης.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση Nature Metabolism.

Read More

Ένα ζευγάρι αυγά την ημέρα επιβάλεται.

Τι θα γίνει αν τρώτε 2 αυγά για πρωινό κάθε μέρα επί έναν μήνα

https://www.onmed.gr/authors/mixalis-thermopoulos

Είναι όμως υγιεινό να τρώμε αυγά κάθε μέρα; Αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης όσο λέγεται και τι συμβαίνει εάν τρώτε δύο αυγά καθημερινά για μεγάλο χρονικό διάστημα;

Αυτό το άρθρο παραθέτει το διατροφικό προφίλ των αυγών, τα πιθανά οφέλη και τους κινδύνους τους και πόσα αυγά μπορείτε να τρώτε με ασφάλεια κάθε μέρα.

Διατροφικό προφίλ αυγών

Τα αυγά είναι γεμάτα με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Δείτε τι παίρνετε από ένα μεγάλο αυγό (περίπου 50 γραμμάρια):

• Θερμίδες: 70 kcal
• Πρωτεΐνη: 6 γραμμάρια
• Λιπαρά: 5 γραμμάρια (1,6 γραμμάρια κορεσμένα)
• Χοληστερόλη: 186 χιλιοστόγραμμα
• Βιταμίνες και μέταλλα: Βιταμίνες A, D, B12, B6, φυλλικό οξύ, φώσφορος, σελήνιο, ασβέστιο και ψευδάργυρος.
• Αντιοξειδωτικά: Λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, που είναι ευεργετικά για την υγεία των ματιών.

Τα αυγά είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας και υγιεινών λιπών, καθώς και ζωτικών βιταμινών και μετάλλων, που υποστηρίζουν τη συνολική υγεία.

Αυξάνουν τα αυγά το επίπεδο χοληστερόλης;

Μία από τις πιο κοινές ανησυχίες σχετικά με την κατανάλωση αυγών είναι η υψηλή περιεκτικότητα των κρόκων σε χοληστερόλη. Πρόσφατες μελέτες υποδεικνύουν ότι η διατροφική χοληστερόλη έχει μικρότερη επίδραση στη χοληστερόλη του αίματος από ό,τι πιστεύαμε παλιότερα. Για τους περισσότερους, η κατανάλωση αυγών δεν αυξάνει σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης.

Ωστόσο, άτομα με ορισμένες παθήσεις, όπως η οικογενής υπερχοληστερολαιμία και ο διαβήτης, θα πρέπει να είναι προσεκτικά και να συμβουλεύονται τον γιατρό τους σχετικά με την κατανάλωση αυγών.

Τι μπορεί να συμβεί αν τρώτε 2 αυγά για πρωινό κάθε μέρα για έναν μήνα

Η κατανάλωση δύο αυγών κάθε μέρα για έναν μήνα μπορεί να φέρει πολλά πιθανά οφέλη, καθώς και ορισμένους προβληματισμούς. Εδώ είναι τι μπορείτε να περιμένετε:

Οφέλη:

• Βελτιωμένη μυϊκή μάζα: Τα αυγά είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών. Η τακτική κατανάλωση μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της μυϊκής δύναμης.
• Βελτιωμένη λειτουργία του εγκεφάλου: Τα αυγά περιέχουν χολίνη, μια θρεπτική ουσία που υποστηρίζει την υγεία του εγκεφάλου, την μνήμη και τη γνωστική λειτουργία. Η κατανάλωση δύο αυγών καθημερινά μπορεί να σας βοηθήσει να καλύψετε τις ανάγκες σας σε χολίνη.
• Προστασία της υγείας των ματιών: Τα αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη στα αυγά προάγουν την υγεία των ματιών, προστατεύοντας από τον καταρράκτη και την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, που σχετίζονται με την ηλικία.
• Αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα: Η πρωτεΐνη και το λίπος στα αυγά μπορούν να σας κρατήσουν χορτάτους, μειώνοντας τη συνολική πρόσληψη θερμίδων κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτό μπορεί να είναι ευεργετικό για όσους θέλουν να διαχειριστούν το βάρος τους.

Πιθανοί κίνδυνοι:

• Αυξημένη χοληστερόλη: Για άτομα που είναι ευαίσθητα στη χοληστερόλη, η κατανάλωση δύο αυγών ημερησίως μπορεί να αυξήσει τα συνολικά τους επίπεδα χοληστερόλης. Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε γιατρό, εάν έχετε προϋπάρχοντα προβλήματα χοληστερόλης.
• Θερμίδες: Τα καθαυτά αυγά είναι χαμηλά σε θερμίδες, αλλά τα συνήθη συνοδευτικά στα γεύματα με αυγά (λάδι, βούτυρο, ψωμί, τυριά, αλλαντικά κλπ) προσθέτουν πολλές θερμίδες.

Πόσα αυγά μπορείτε να τρώτε με ασφάλεια κάθε μέρα

Για τα περισσότερα υγιή άτομα, η κατανάλωση 1-2 αυγών την ημέρα μπορεί να είναι μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.

Ωστόσο, ο αριθμός αυτός μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τις διατροφικές ανάγκες, τα επίπεδα δραστηριότητας και τις συνθήκες υγείας. Τα άτομα με υψηλή χοληστερόλη ή καρδιακή νόσο θα πρέπει να μιλήσουν με τον γιατρό τους για εξατομικευμένη καθοδήγηση. Μελέτες δείχνουν ότι η μέτρια κατανάλωση αυγών είναι απίθανο να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων σε υγιή άτομα.

Συχνές Ερωτήσεις

“Τα αυγά κάνουν καλό στην καρδιά μου;”

Τα αυγά μπορούν να είναι ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς λόγω της υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης, των βιταμινών και των αντιοξειδωτικών τους. Ωστόσο, όσοι έχουν ήδη προβλήματα χοληστερόλης ή καρδιακά προβλήματα θα πρέπει να προσέχουν, καθώς τα αυγά περιέχουν χοληστερόλη. Πάντα να συμβουλεύεστε γιατρό για συγκεκριμένες διατροφικές συμβουλές.

“Μπορεί η κατανάλωση αυγών να με βοηθήσει να χάσω βάρος;”

Ναι, τα αυγά μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνη μπορεί να αυξήσει τον κορεσμό, συμβάλλοντας στην μείωση της συνολικής κατανάλωσης θερμίδων κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ξεκινώντας το πρωί σας με δύο αυγά μπορεί να σας κρατήσει ικανοποιημένους και να αποτρέψει την υπερκατανάλωση τροφής αργότερα.

“Είναι καλύτερο να τρώω μόνο ασπράδια ή ολόκληρα αυγά;”

Και τα δύο έχουν τα οφέλη τους. Τα ολόκληρα αυγά περιέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών, μετάλλων και υγιών λιπών, ενώ τα ασπράδια έχουν χαμηλότερες θερμίδες και περιέχουν κυρίως πρωτεΐνες. Εάν ανησυχείτε για τη χοληστερόλη, προτιμήστε μόνο ασπράδια αυγών, αλλά τα ολόκληρα αυγά παρέχουν πιο ολοκληρωμένη διατροφή.

“Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να μαγειρέψω αυγά για μέγιστα οφέλη υγείας;”

Τα βραστά και τα ποσέ αυγά είναι ο πιο υγιεινός τρόπος για να τα φάτε, καθώς αυτές οι μέθοδοι δεν προσθέτουν επιπλέον λίπος ή θερμίδες. Η ομελέτα μπορούν επίσης να είναι υγιεινή αν μαγειρευτούν με ελάχιστο λάδι ή βούτυρο και χωρίς άλλα πρόσθετα. Αποφύγετε το τηγάνισμα σε υπερβολικό λάδι, για να διατηρήσετε ένα πιο υγιεινό πιάτο.

Σύνοψη

Τα αυγά είναι μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή, που μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της βελτιωμένης μυϊκής λειτουργίας, της υγείας του εγκεφάλου και της προστασίας των ματιών. Αν και υπάρχουν ανησυχίες για τη χοληστερόλη, η μέτρια κατανάλωση αυγών δεν φαίνεται να επηρεάζει αρνητικά την υγεία των περισσότερων. Η κατανάλωση δύο αυγών την ημέρα αποτελεί μια ισορροπημένη πηγή πρωτεϊνών και άλλων θρεπτικών συστατικών, αλλά άτομα με συγκεκριμένες ανησυχίες για την υγεία τους θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους.

Πηγές: health.com, heatingwell.com, healthline.com, mayoclinichealthsystem.org, pcrm.org

Read More

Θύμος αδένας μην τον αφαιρήται.

 Ο θύμος αδένας βρίσκεται στον θώρακα, πίσω από το στέρνο και μπροστά από την καρδιά, ανάμεσα στους πνεύμονες.

Ο θύμος αδένας παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του ανοσοποιητικού συστήματος και είναι υπεύθυνος για την παραγωγή του τύπου των λευκών αιμοσφαιρίων (Τ κύτταρα) που βοηθούν το σώμα να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις και τους ιούς.

Ο αδένας συντηρεί την παραγωγή των σημαντικών αντισωμάτων που ελέγχουν την ακετυλοχολίνη (τον χημικό αγγελιοφόρο που ελέγχει όλους τους εκούσιους μύες μας).

Ο θύμος αδένας μεγαλώνει σταδιακά μέχρι την εφηβεία. Όταν φτάσει στο μέγιστο μέγεθός του, αρχίζει να μικραίνει, γι' αυτό και οι επιστήμονες θεωρούσαν ότι από μια ηλικία και μετά είναι άχρηστος.

Αμερικανοί ερευνητές διαπίστωσαν ωστόσο, ότι όσοι αφαιρούν τον συγκεκριμένο αδένα, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο θανάτου από οποιαδήποτε αιτία αργότερα στη ζωή τους. Αντιμετωπίζουν επίσης αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.

Οι επιστήμονες τονίζουν ότι η μελέτη βασίζεται σε στατιστικά στοιχεία και δεν αποδεικνύει ότι η αφαίρεση του θύμου αδένα προκαλεί άμεσα καρκίνο ή άλλες θανατηφόρες ασθένειες.

Υποστηρίζουν ωστόσο, ότι η διατήρησή του «θα πρέπει να αποτελεί κλινική προτεραιότητα», όπου είναι δυνατόν.

Όταν ο αδένας αφαιρείται σε νεαρή ηλικία, οι ασθενείς εμφανίζουν μακροπρόθεσμη μείωση των Τ-κυττάρων, τα οποία είναι ένας τύπος λευκών αιμοσφαιρίων που καταπολεμούν τα μικρόβια και τις ασθένειες. Τα παιδιά χωρίς θύμο τείνουν επίσης να έχουν μειωμένη ανοσολογική απόκριση στα εμβόλια.

Μέχρι να φτάσει ένα άτομο στην εφηβεία, ωστόσο, ο θύμος συρρικνώνεται και παράγει πολύ λιγότερα Τ-κύτταρα για τον οργανισμό. Μπορεί φαινομενικά να αφαιρεθεί χωρίς άμεση βλάβη, και επειδή βρίσκεται μπροστά από την καρδιά, συχνά αφαιρείται κατά τη διάρκεια καρδιοθωρακικής χειρουργικής επέμβασης.

Αλλά ενώ ορισμένοι ασθενείς με καρκίνο του θύμου ή χρόνια αυτοάνοσα νοσήματα, όπως η μυασθένεια gravis, χρειάζεται να υποβληθούν σε θυμεκτομή, κατά την οποία ο θύμος αφαιρείται χειρουργικά, ο αδένας δεν αποτελεί πάντα εμπόδιο.

Οι ερευνητές στη Βοστώνη χρησιμοποίησαν δεδομένα ασθενών για να συγκρίνουν την πορεία της υγείας ασθενών που είχαν υποβληθεί σε καρδιοχειρουργική επέμβαση. Περίπου 6.000 άτομα δεν είχαν υποβληθεί σε αφαίρεση θύμου, ενώ 1.146 άτομα είχαν.

Όσοι είχαν υποβληθεί σε θυμεκτομή είχαν σχεδόν διπλάσιες πιθανότητες να πεθάνουν μέσα σε 5 χρόνια, ακόμη και αφού ελήφθησαν υπόψιν παράγοντες όπως το φύλο, η ηλικία, η φυλή και όσοι είχαν καρκίνο του θύμου, μυασθένεια ή μετεγχειρητικές λοιμώξεις.

Οι ασθενείς στους οποίους αφαιρέθηκε ο θύμος είχαν επίσης διπλάσιες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο εντός 5 ετών από τη χειρουργική επέμβαση. Επιπλέον, ο καρκίνος αυτός ήταν γενικά πιο επιθετικός και συχνά επανεμφανιζόταν μετά τη θεραπεία σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου.

Οι ερευνητές υποψιάζονται ότι η έλλειψη θύμου διαταράσσει με κάποιο τρόπο την υγιή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος των ενηλίκων.

Μια υποομάδα ασθενών της μελέτης που είχαν υποβληθεί σε θυμεκτομή εμφάνισε λιγότερο ποικίλους υποδοχείς Τ-κυττάρων στις εξετάσεις αίματος, γεγονός που θα μπορούσε ενδεχομένως να συμβάλει στην ανάπτυξη καρκίνου ή αυτοάνοσων νοσημάτων μετά την επέμβαση.

«Συνολικά, τα ευρήματα αυτά υποστηρίζουν ότι ο θύμος συμβάλλει στην παραγωγή νέων Τ-κυττάρων στην ενήλικη ζωή και στη διατήρηση της υγείας του ενήλικου ανθρώπου», καταλήγουν οι συγγραφείς της μελέτης.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση New England Journal of Medicine.

Read More

Τι θερμοκρασία έχει ο εγκέφαλος?

 Συνθήκες καύσωνα επικρατούν σε μερικές βαθιές περιοχές του εγκεφάλου, όπως αποκαλύπτει για πρώτη φορά μια νέα βρετανική επιστημονική μελέτη. Ενώ η θερμοκρασία στο σώμα των υγιών ανθρώπων είναι κάτω των 37 βαθμών Κελσίου, η μέση θερμοκρασία του εγκεφάλου είναι 38,5 και σε μερικές βαθιές περιοχές του συχνά ξεπερνά τους 40 βαθμούς, ιδίως στις γυναίκες στη διάρκεια της ημέρας.

Οι ερευνητές του Εργαστηρίου Μοριακής Βιολογίας του Ιατρικού Συμβουλίου Ερευνών στο Κέιμπριτζ, οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό νευροεπιστήμης Brain (Εγκέφαλος), παρήγαγαν τον πρώτο αναλυτικό "χάρτη" των θερμοκρασιών του υγιούς ανθρωπίνου εγκεφάλου. Ο "χάρτης" δείχνει ότι οι φυσιολογικές θερμοκρασιακές διαφορές ποικίλουν πολύ περισσότερο από ό,τι θεωρείτο έως τώρα και ότι αυτό πρέπει να θεωρηθεί σημάδι φυσιολογικής λειτουργίας και όχι παθολογικής.

Στο παρελθόν η μελέτη της θερμοκρασίας του ανθρωπίνου εγκεφάλου είχε γίνει μόνο σε ασθενείς με εγκεφαλικές βλάβες σε μονάδες εντατικής θεραπείας. Όμως, πιο πρόσφατα, μια νέα μέθοδος "σκαναρίσματος" του εγκεφάλου (Magnetic Resonance Spectroscopy-MRS) επέτρεψε στους ερευνητές να καταγράψουν μη επεμβατικά τις θερμοκρασίες του εγκεφάλου σε υγιείς ανθρώπους και πώς αυτές διακυμαίνονται στη διάρκεια του 24ώρου.

Οι θερμοκρασίες στις οποίες λειτουργεί ο εγκέφαλός μας

Η νέα μελέτη έγινε σε 40 εθελοντές 20 έως 40 ετών, ο εγκέφαλος των οποίων παρακολουθήθηκε θερμοκρασιακά σε συνεχή βάση από το πρωί έως το βράδυ. Διαπιστώθηκαν έτσι αξιοσημείωτες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας του εγκεφάλου ανάλογα με την εγκεφαλική περιοχή, την ηλικία του ανθρώπου, το φύλο και την ώρα της μέρας. Η μελέτη καταρρίπτει επίσης τη διαδεδομένη αντίληψη ότι η θερμοκρασία του σώματος και του εγκεφάλου ενός ανθρώπου είναι ίδιες.

Η επιφάνεια του εγκεφάλου είναι γενικά πιο δροσερή, ενώ οι βαθύτερες περιοχές του όχι σπάνια περνάνε τους 40 βαθμούς, με την υψηλότερη θερμοκρασία που καταγράφηκε σε υγιή άνθρωπο, να είναι οι 40,9 βαθμοί. Σε όλους τους ανθρώπους η μέση θερμοκρασία του εγκεφάλου εμφανίζει μέσα στην ημέρα μια διακύμανση της τάξης σχεδόν του ενός βαθμού, με την υψηλότερη θερμοκρασία να παρατηρείται το απόγευμα και την χαμηλότερη κατά τη νύχτα.

Ο γυναικείος εγκέφαλος είναι κατά μέσο όρο 0,4 βαθμούς πιο ζεστός από τον ανδρικό. Η διαφορά αυτή πιθανότατα οφείλεται στον έμμηνο κύκλο (περίοδο) της γυναίκας, καθώς στις περισσότερες γυναίκες μετά την ωορρηξία η θερμοκρασία του εγκεφάλου τους είναι περίπου 0,4 βαθμούς μεγαλύτερη σε σχέση με τη φάση προ ωορρηξίας.

Η εγκεφαλική θερμοκρασία αυξάνεται επίσης με την ηλικία και στα δύο φύλα, ιδίως στις βαθιές εγκεφαλικές περιοχές, όπου η μέση διαχρονική αύξηση φθάνει τους 0,6 βαθμούς. Αυτό πιθανώς οφείλεται στο ότι με το πέρασμα του χρόνου μειώνεται η ικανότητα του εγκεφάλου να ψύχεται.

Ο επικεφαλής ερευνητής δρ Τζον Ο'Νιλ δήλωσε ότι "το πιο απρόσμενο εύρημα της μελέτης μας είναι πως ο υγιής ανθρώπινος εγκέφαλος μπορεί να φθάσει θερμοκρασίες, οι οποίες οπουδήποτε αλλού στο σώμα θα θεωρούνταν πυρετός. Τέτοιες υψηλές θερμοκρασίες είχαν μετρηθεί στο παρελθόν μόνο σε ανθρώπους με εγκεφαλικές βλάβες και είχαν θεωρηθεί συνέπεια της βλάβης. Βρήκαμε επίσης ότι η θερμοκρασία του εγκεφάλου πέφτει το βράδυ πριν πάει κανείς για ύπνο και ανεβαίνει στη διάρκεια της μέρας. Πρόκειται για μια ημερήσια διακύμανση που σχετίζεται με την μακροπρόθεσμη υγεία του εγκεφάλου και πρέπει να μελετηθεί περαιτέρω".

Οι ερευνητές μελέτησαν επίσης τη θερμοκρασία εγκεφάλου σε 114 ασθενείς με μέτριο έως σοβαρό τραυματισμό του εγκεφάλου και βρήκαν ότι η μέση θερμοκρασία ήταν ίδια με τον εγκέφαλο των υγιών (38,5 βαθμοί), όμως εμφάνιζε μεγαλύτερη διακύμανση (από 32,6 έως 42,3 βαθμούς).

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Read More