Εντερικό Μικροβίωμα προφυλάξτετο

 Τα τελευταία χρόνια, η διατροφή για την υγεία της εντερικής μικροχλωρίδας βρίσκεται όλο και περισσότερο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας.Οι ειδικοί έχουν ανακαλύψει ότι τα τρισεκατομμύρια βακτήρια που υπάρχουν στο έντερο και σχηματίζουν την εντερική βακτηριακή χλωρίδα διαδραματίζουν βασικό...

Read More

Μέλι κρασί και λάδι συντηρητικά εμφιάλωσης.

Συντηρητικά Εμφιάλωσης ΕισαγωγήΤο μέλι και το λάδι, δύο από τα πιο φυσικά και ευεργετικά προϊόντα της φύσης, συνήθως δεν απαιτούν την προσθήκη συντηρητικών για να διατηρηθούν. Ωστόσο, οι σύγχρονες μέθοδοι εμφιάλωσης και οι απαιτήσεις της αγοράς έχουν οδηγήσει σε κάποιες περιπτώσεις στη χρήση συγκεκριμένων...

Read More

Κολοκυθάκια διατροφικός θυσαυρός.

 Αν σκεφτείς μια λίστα μεσογειακών λαχανικών ή πιάτα της ελληνικής κουζίνας, πιστεύω ότι τα κολοκυθάκια θα έχουν την τιμητική τους. Μπορείς να τα απολαύσεις με τόσο διαφορετικούς τρόπους και συνδυάζονται πολύ εύκολα με άλλα λαχανικά και αυτό τα κάνει μαγειρικό «μπαλαντέρ».Τείνουμε να χρησιμοποιούμε...

Read More